香酥芝麻脆皮大油条
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香酥大油条
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原料:

鲜三文鱼肉150克、土豆150克、意大利混合香草(干)少许、黑胡椒粉少许、柠檬1/4只、油少许、盐适量。

做法:

1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥,加少许盐拌匀成土豆泥;

2、三文鱼切成块状,加少许盐,香草,黑胡椒粉,表面抹匀腌半小时;

3、锅内少许油,加热后将三文鱼块煎至两面变色;

4、装盘时与土豆泥同放,配切好的柠檬片,吃时可挤出柠檬汁于鱼扒上。